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ANTIPASTI

Sfizioso: Caponata, panelle, sarde alla palermitana e frittelline di nunnata

Carpaccio di salmone marinato con gocce di senape al miele e cipolla caramellata

Tartare di tonno o salmone

Gratin di mare con gamberoni, cozze, capesante, totani e cannolicchi

Caponata e panelle

Polpo arrosticciato su cremoso di patata, olive del Belice e pomodorino confit

Degustazione di gambero rosso di Mazara (6 pz)

Degustazione di ostriche (6 pz)

Degustazione di scampi Sicilia (5 pz)

Degustazione 2 scampi, 2 ostriche, 2 gamberi

CONTORNI

Insalata mista

Verdure grigliate 

Patate al forno

Patatine fritte

PRIMI

Linguine con le vongole

Tagliolini aglio, olio e peperoncino con battuta di gambero rosa e polvere di olive taggiasche

Spaghettoni freschi all'astice

Paccheri con crema di pistacchio, burrata e battuta di tonno

Busiatelli alla norma

SECONDI

Fritto di calamari e gamberoni

Gamberoni in crosta di mandorle con insalata croccante

Spada alla griglia

Grigliata mista di pesce

Tagliata di tonno in crosta di frutta secca

Polpo alla luciana con quenelle di patate agli agrumi

Involtino di pesce spada alla palermitana con insalatina di arance e finocchi

DOLCI

Cannolo

Cassata siciliana

Tris di pasticceria mignon

Dolci della casa

Sorbetto

Caffè

Acqua

Coca-cola, Fanta, Sprite

Birra in bottiglia (0.33 cl)

Pane e coperto